“民以食為天,食以安為先”。學(xué)校食堂,作為師生日常飲食的重要供給場所,其食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的正常教學(xué)秩序與社會(huì)的和諧穩(wěn)定。校園食品安全無小事,任何一絲疏忽都可能造成不可挽回的后果。

學(xué)校食堂需構(gòu)建覆蓋食材采購、加工、儲存全鏈條的檢測體系,以下5類檢測項(xiàng)目及設(shè)備選型可實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控:
農(nóng)藥殘留檢測
檢測項(xiàng)目:有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留(蔬菜、水果、茶葉等)。
設(shè)備選型:

萊恩德LD-NC12農(nóng)藥殘留速測儀:12通道獨(dú)立檢測,支持循環(huán)測試,3分鐘出結(jié)果,內(nèi)置100+蔬菜名稱菜單庫,可打印檢測報(bào)告,適合高頻次抽檢。
重金屬檢測
檢測項(xiàng)目:鉛、鎘、汞、砷等重金屬(大米、面粉、海產(chǎn)品等)。
設(shè)備選型:
萊恩德LD-FZ01重金屬檢測儀:采用電感耦合等離子體質(zhì)譜技術(shù),12通道獨(dú)立檢測,覆蓋0-30000反射率值,內(nèi)置國家最新限量標(biāo)準(zhǔn)庫,適合主糧采購檢測。
食品添加劑檢測
檢測項(xiàng)目:亞硝酸鹽、二氧化硫、甜蜜素等(腌制品、干貨、預(yù)包裝食品)。
設(shè)備選型:
萊恩德食品添加劑檢測儀:基于顯色反應(yīng),內(nèi)置國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫,自動(dòng)比對結(jié)果,實(shí)時(shí)輸出“合格/不合格”判定,適合加工食品日常抽檢。
微生物檢測
檢測項(xiàng)目:菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌等(餐具、操作臺面、食材)。
設(shè)備選型:

萊恩德微生物總量檢測儀LD-W60:整合ATP生物熒光檢測與PCR技術(shù),6-12小時(shí)完成致病菌篩查,支持菌落計(jì)數(shù)與趨勢分析。
萊恩德智能科技作為農(nóng)業(yè)信息化高新技術(shù)企業(yè),其設(shè)備在校園食品安全領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,核心優(yōu)勢如下:
多功能食品安全檢測儀LD-G600:集成200+檢測項(xiàng)目,覆蓋農(nóng)藥殘留、重金屬、獸藥殘留、添加劑等,支持6通道同步檢測,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)/互聯(lián)網(wǎng)上傳至監(jiān)管平臺,實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品安全動(dòng)態(tài)預(yù)警。
便攜式設(shè)計(jì):如LD-NC12、LD-NY24等設(shè)備體積小巧,適合食堂現(xiàn)場抽檢,減少樣本轉(zhuǎn)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。
數(shù)據(jù)智能化,內(nèi)置國家標(biāo)準(zhǔn)庫:設(shè)備自動(dòng)比對檢測結(jié)果與限量值,實(shí)時(shí)生成風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警圖譜,支持Excel表格導(dǎo)出與U盤拷貝,便于管理者決策。
監(jiān)管平臺對接:LD-G600等設(shè)備可接入食品安全監(jiān)管平臺,實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)分析與長短期動(dòng)態(tài)監(jiān)測。
萊恩德設(shè)備以技術(shù)集成化、操作便捷性、數(shù)據(jù)智能化為核心,可助力學(xué)校食堂構(gòu)建“快篩-準(zhǔn)判-穩(wěn)控”的食品安全管理體系,為師生飲食安全保駕護(hù)航。
我們專注農(nóng)殘檢測儀器研發(fā),智創(chuàng)未來,信賴之選!
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